| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于骑脚踏车182分钟消耗的热量184 | |||||
1、大虾剥壳，去虾线，只留尾巴上的壳。粉丝在水里泡软。
2、一头大蒜剁成蒜蓉，把粉丝扑在盘子底，把大虾摆在粉丝上面，撒上蒜蓉，入锅蒸五分钟。
3、在蒸好的虾上面撒上生抽，摆盘即可。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、豆苗、大葱搭配；与鸡肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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