| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 鸡腿炖香菇土豆热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于循环训练162分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱姜蒜干辣椒切片切段，花角大料一起备用
2、切西红柿备用
3、香菇，土豆洗好切块备用
4、加油热锅炒鸡肉
5、炒几分钟倒少许料酒
6、炒到鸡肉变色加入葱姜蒜花角八角干辣椒一起炒
7、放入盐老抽，自己观察颜色
8、加水到刚莫过肉
9、炖十来分钟待水开加入西红柿
10、炖到水收的差不多就关火准备开吃饭了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与马蹄、油菜、莴笋搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾等功效；可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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