辣椒炒鸡脖的热量和减肥功效

去皮鸡脖子 5个、大蒜适量、姜适量、盐适量、酱油适量

1、鸡脖洗干净后，放在锅煮5分钟，扰起来冲凉水，然后用刀给它切成一小段。
2、把锅烧热倒上油，油热把准备好的蒜，姜放入锅中，待锅中有香味了就可以把鸡脖放里面了，炒了一会放点水在里面焖一会，差多熟后再放青椒煸炒直到收汁了。出锅。呵呵好吃，今天晚上全干完

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、排毒清肠等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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