金针菇寿司的热量/卡路里_金针菇寿司的做法

1、淘米后在小电饭锅中加适量水，加一勺盐，开始焖饭。
2、锅中加油，加少许盐，煎一个鸡蛋饼，稍微凉一下后切条。将黄瓜，胡萝卜，火腿切条。
3、米饭焖好后，盛到碗中凉一会，然后用勺子平铺在紫菜上，上下稍微留点空，不要铺太厚，然后将金针菇，鸡蛋条，黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠放到紫菜下端，用卷帘先卷一下，用手压实，然后将剩余部分都卷上。
4、最后，刀先沾水之后再切，以防粘刀。

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、清热利水等功效；可与五花肉、青萝卜、白萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋饼的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、生津液等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与鱿鱼、虾米、绿豆芽搭配；与柑橘、圣女果、芦柑相克，同食可能会引起不适；

金针菇寿司的热量和减肥功效