| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 薯条制作全过程热量/卡路里229千卡 | |||
1、土豆去皮洗净切条(晶妞妞只剩3个不太周正的土豆)

2、水煮沸、加入盐、土豆条、煮

3、把土豆条煮熟但不要过、这个火候自己拿捏哦!亲们、哦No,不能煮过了呦、断生即可、很多亲炸出来软软的、就是这个原因!

4、捞出土豆条、控干水分!(急着出门、只能借助厨房纸巾啦)

5、土豆条排队走

6、控干水分的薯条放入干燥保险盒、

7、加入小粉、就是淀粉!

8、抖匀薯条!

9、入冰箱冷冻!薯条半成品就做成了!想吃的时候入油锅炸至金黄就OK啦!

10、冻好的成品这样造型是最完美的!这是晶妞今天刚好逛超市看见的、亲们感受一下!

11、炸薯条技巧:亲们参考我另一个油炸菜谱、很详细的呢!

12、配牛排味道棒棒哒!

13、(---)

14、晶妞终于记得照相了!原谅我太懒、吃了几次没拍照!

15、花心洋芋做的薯条、更好吃!

16、云南大理的花心洋芋、简直不要太棒!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、美容等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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