| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葡萄干巧克力蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于草地保龄球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋打散搅拌均匀
2、鸡蛋里加入牛奶和油拌匀
3、加入豆渣拌匀
4、加入预拌粉，搅匀至糊状。
5、倒入模具6分满，轻轻点缀葡萄干。
6、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟。
7、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、百合、青椒搭配；与红薯、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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