南瓜盅的热量/卡路里_南瓜盅的做法

1、鸡腿剔骨切块，胡萝卜、彩椒、豌豆、蒜都切丁用来点缀。
2、将所有食材放入碗中，加淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精，最后加入植物油拌匀，腌制5分钟。
3、南瓜洗净开盖，用勺掏空，小刀切V字。
4、将步骤2放入步骤3，上锅蒸。
5、我也不是很专业很熟练能够把握辅料要放多少火候要开多大，做这道菜当南瓜盅变松软时里面的鸡肉也差不多熟了，淀粉和嫩肉粉要少放一点，蒸的时候随时注意看着，出锅时要托住南瓜盅底部，不然会不完整，好啦祝你成功～

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、治疗高血压等功效；可与莲子、赤小豆、墨鱼搭配；与带鱼、上海青、羊排相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、解乳石毒、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健胃消食、减肥等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、西兰花、蜂蜜搭配；与山楂、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋、醋、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

南瓜盅的热量和减肥功效