和风沙拉的热量和减肥功效

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与山药、蜂蜜、枸杞搭配；与螃蟹、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；

腰豆的热量333千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、大便秘结、降低胆固醇等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与猪里脊、板栗、小米相克，同食可能会引起不适；

大豆卵磷脂的热量763千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；