肉末炒苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、养血滋肝、清热消暑等功效；可与辣椒、鸡蛋、番茄搭配；与猪小排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋阴等功效；可与苋菜、韭菜、山楂搭配；与红豆、甘草、明虾相克，同食可能会引起不适；