枸杞红枣炖鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与丝瓜、干辣椒、玉米搭配；与柿子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、益智健脑、抗癌等功效；可与鹌鹑、枸杞子、粳米搭配；与玄参、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、延长寿命等功效；可与山楂、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；