| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香辣鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1、鹌鹑先用姜、蒜等腌制四小时以上

2、烤箱180度烤15分钟

3、取出涂上蜜糖和老干妈辣酱,继续烤3分钟,再取出涂老干妈辣酱后继续烤2分钟即可
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有阻止血栓形成、补中益气、预防动脉硬化等功效;可与辣椒搭配;与排骨、猪肉、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;
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