| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 腊肉包心菜热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于裸潜59分钟消耗的热量420 | |||||
1、将煮熟的腊肉切成薄片备用
2、包心菜洗净切丝或手撕成小块备用
3、锅烧热，放入油、花椒，待花椒炸熟捞出，放入腊肉翻炒几下，放入包心菜翻炒，待菜上都包裹上油后加入料酒、生抽、盐，再翻炒几下即可出锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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