| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 红糖曲奇热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡,相当于民族舞397分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化后，加入红糖，用刮刀拌匀。
2、红糖黄油混合物加入一个鸡蛋，用打蛋器打至有絮状物。
3、混合物筛入低粉，用刮刀上下搅拌均匀。
4、将混合物装进裱花袋，挤在硅油纸上，放入烤盘。
5、170°，20分钟。如果中间软，再烤10分钟。
6、好吃~～~～
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血化淤、益气补血等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与文蛤、松花蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与羊排、干辣椒、西红柿搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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