| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 黄油煎土豆热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于滑雪机104分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净、切块；蒸半小时（根据土豆块大小调整时间）；凉凉，锅烧热加如黄油，码放土豆块煎至两面金黄，趁热撒盐和黑胡椒粉。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、和胃等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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