| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝酱热量/卡路里127千卡 | |||

1、菠萝去皮,去心,切碎,放锅里加水煮开

2、煮开后放糖,这时还是大火,放糖后等糖完全融合后就要开始不时搅动一下,等到水分开始收干时加入用水化开淀粉这时需要不停搅拌,直到水分完全收干
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、减肥、促进消化等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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