| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蚝仔烙热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爬泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、加1勺盐洗几遍蚝仔，洗好之后加入切好的葱花
2、接着加1勺鸡粉和1大勺薯粉，然后开始用筷子搅拌
3、在平底锅倒入适量的油，热了锅之后开始将搅拌好的蚝仔倒入平底锅中，并用锅铲铺平
4、之后将打好的蛋平均的倒在锅中（尽量弄平均点）
5、过几分钟，等底部煎到金黄就可以翻面了（整块难翻的话就用锅铲切开成几块再翻比较好翻）
6、最后撒上香菜就大功告成啦^O^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与丝瓜、百合、玉米搭配；与地瓜、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效；
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