凉拌马齿苋的热量和减肥功效

马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、止痢、清利肠热等功效；可与黄花菜、大蒜、梅头肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、降血糖等功效；可与五花肉、猪肉、武昌鱼搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；