| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 彩色面条热量/卡路里778千卡 | |||
1、将菠菜、紫甘蓝、胡萝卜洗净切碎,加水用榨汁机榨成蔬菜汁,滤网去杂质留菜汁备用。
2、苋菜焯水后将菜盛出留水放凉备用。
3、南瓜蒸熟用勺子捥出南瓜泥,冷却后加水用榨汁机榨汁,滤网后留南瓜汁备用。
4、各种菜汁加面粉调好后盖上纱布醒10分钟左右。
5、放面板,在面板上撒适量玉米淀粉,然后依次将各个蔬菜汁调好的面团用擀面杖擀成薄皮,然后面皮均匀撒适量玉米淀粉以防黏连,用刀切成面条。

6、完成!

7、煮熟后的成品图,是不是很漂亮?而且富含维生素,有孩子的妈妈不用担心宝宝挑食了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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