| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于吹长号100分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料，泡发2小时
2、泡发后
3、掰开把莲子苦心挑出来
4、挑完. 莲子洗一洗
5、莲子心别丢 平铺在碟子上 在太阳下晒半小时 就干了 收纳起来 可以泡茶.
6、银耳拿小刀 切干净 浪费一点白的 不要紧 一定把黄的剔干净，拿手撕小块之后洗多几次
7、红枣随便洗洗， 材料洗干净了
8、放2300ml清水 放所有材料进去 电压力锅
9、按煮饭键就好
10、时间到开盖 1600g水=羹（热：稠。冷：稠（有吃过秋梨膏吗 就是那个稠度） 2500g水=刚刚好！ 反正水是宁多勿少。
11、自己做 真材实料！ 外面一小碗 5块钱，里面就一小朵银耳 3.4颗莲子 3.4颗红枣！ 我这一锅 才10元成本， 有外面卖的 7.8碗了 关键这莲子.银耳.红枣吃到爽！
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、补脾止泻、防癌等功效；可与银杏、榛子、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补气、益胃等功效；可与莲子、猪肉、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与栗子、冬瓜、莲子搭配；与胡萝卜、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
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