焖猪耳朵的热量和减肥功效

1、猪耳朵用煤气烧毛（切两半），葱蒜姜准备。热锅冷油，猪耳朵放到锅中煎，葱蒜姜放进去。蚝油， 柱候酱，生抽，老抽，糖，盐各一汤匙。，搅拌加水。

2、猪耳朵软的时候夹起，冷却后切片，在放到过来勾汁。