| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 皮蛋瘦肉粥你值得拥有热量/卡路里1833千卡 | |||

1、一起放电饭煲熬20分钟
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促进消化、提高免疫力等功效;可与枇杷、紫米、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、润喉、醒酒等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、滋阴润燥等功效;可与白菜、南瓜、藕搭配;与田螺、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与猪肝、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与腹部牛肉、膝圆牛肉、牛肉松搭配;与红枣、何首乌、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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