| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蛋烧肉热量/卡路里1902千卡 | |||

1、洗干净五花肉

2、将肉和鸡蛋水里煮熟

3、放在压力煲,放盐和酱油

4、二十分钟,即可出锅

5、最后,放上葱点缀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、牡蛎 、玉米搭配;与味精、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润燥等功效;可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
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