| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 白菜油豆泡热量/卡路里1906千卡 | |||

1、油豆泡切小块

2、白菜手撕成小片

3、五花肉切片

4、油热后下葱花五花肉多炒一下放生抽,然后放白菜加少量水和生抽,炖一下白菜,汤略少时放入油豆泡,收汁起锅即可!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效;可与豆腐皮、五花肉、红枣搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、利二便等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与田螺、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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