| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 紫菜腐竹汤热量/卡路里634千卡 | |||
1、腐竹提前掰成段,用水泡开,洗净。葱切段。
2、有时间的就先把腐竹炒一下,再加水煮汤放紫菜。没时间的话就直接一起放进去煮开。
3、出锅前放入盐、油,葱段。

4、成果展示。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与五花肉、圆白菜、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、抗炎、预防动脉硬化等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
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