蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝的热量/卡路里_蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝的做法

1、将扇贝清洗干净，至于怎么洗，百度一下吧！我没有把贝肉弄下来，所以它还是沾在贝壳上的。把扇贝码好在烤盘后（尽量不要倾斜，否则贝汁会流掉），分别撒上料酒、盐花、黑椒粉，还有切碎的金不换，腌制10分钟
2、一部分放上蒜蓉和蚝油，另一部分则放上切碎的芝士，芝士味的盐要比蒜香的稍微放多些，最后分别淋上食用油。烤箱上火180下火200预热
3、先放至最底层烤10分钟，再放到第二层烤20分钟，要一边烤一边观察，具体烤的时间要自己控制
4、火候控制好，烤出来的颜色就会特别漂亮
5、我觉得我要不蒜蓉放少些要不蚝油放多点，就更完美了

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、腊肠相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强活力等功效；与羊肉、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；

蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝的热量和减肥功效