| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 香葱肉松卷热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于盖屋顶70分钟消耗的热量360 | |||||
1、把色拉油和橙汁搅拌均匀后加入蛋黄和20克砂糖全部拌匀！筛入面粉拌均匀！
2、蛋白中加入柠檬汁和60克砂糖打发至10分！
3、把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，然后再倒入剩下的蛋黄糊中再拌匀！
4、把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中！并撒上葱花！进烤箱烤？上下火，175度烤25分钟左右！
5、烤好后放凉，反面刷沙拉酱并撒上肉松卷成卷！
6、切成小段、沾上沙拉酱和肉松！
7、完成了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与北极虾、明虾、香椿搭配；与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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