| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 葱炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
1、葱切略长条,蛏子买来养一会儿
2、蛏子用水洗干净,注意不能用手碰到肉,手指温度高容易死掉
3、锅里倒水烧开后,倒入蛏子
4、炒个10分多钟,蛏子个个打开了,放入盐和葱
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解渴醒酒、除烦去热、清热解毒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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