| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 椰汁红豆糕热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于睡觉813分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备材料
2、将纯牛奶，椰浆，白砂糖全部放进锅里小火煮。直到砂糖溶化
3、倒入玉米淀粉，用筷子不断搅拌，直到出现面糊状，关火
4、倒入煮好的红豆，搅拌使其分不均匀
5、倒入保鲜盒或模具中，等凉却后放冰箱冷藏
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与菠萝、乌鳢、酒相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健美减肥、利小便等功效；可与鸭肉、鲫鱼、南瓜搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
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