| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 3850千卡 | 385千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1142克 | 泡椒猪皮热量/卡路里3880千卡 | |||
 热量3880千卡,相当于看电视2587分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪皮焯水捞出
2、必须把上面的油去掉
3、把料准备好备用
4、锅里放水把料放入煮到料味浓时放入猪皮煮十分钟捞出
5、猪皮切丝
6、盆里放开水，把泡椒和红尖椒中间切一刀放盆里
7、我是买的成袋的泡椒全用完
8、待水凉后把猪皮和泡椒水一起放入即可
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、减少皱纹、补益精血等功效；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、防癌症、增加食欲等功效；可与豆腐、虾、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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