| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 清蒸蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于摔跤30分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把蛏子洗干净，放在蒸锅上蒸熟，
2、蒸熟的蛏子取出一个个摆在盘子上
3、热锅下油，葱姜蒜，干辣椒炒香，加点料酒，放两勺海鲜酱，加半碗水，加点生抽，煮一会，加葱叶鸡精，关火，浇到蛏子上，就好了
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、利小便、除烦等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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