| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 双皮奶热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于滑冰11分钟消耗的热量420 | |||||
1、将牛奶和糖浆混合加入烧热至90°。
2、在加入用冰水泡好的吉利丁，搅拌均匀在过滤。
3、在加入脂植乳搅拌均匀，在去泡~冷藏。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与橙、杨梅、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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