| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋蓟 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 烤洋蓟热量/卡路里27千卡 | |||

1、把洋蓟花顶朝下敲打

2、敲打到叶瓣敞开得样子

3、来个前后对比

4、香菜和大蒜切碎倒入橄榄油浸泡一会儿

5、用水冲洗以后倒扣着沥干水份

6、用调羹勺泡好的橄榄油勺在洋蓟的叶间

7、正面朝上摆好在烤盘上,砸上盐粒,烤箱预热最高温,中上层一个小时左右。(这里用到砸字,是因为这样能让盐跑到里面去.)
洋蓟的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;
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