| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋蓟 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 烤洋蓟热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于跨栏3分钟消耗的热量600 | |||||
1、把洋蓟花顶朝下敲打
2、敲打到叶瓣敞开得样子
3、来个前后对比
4、香菜和大蒜切碎倒入橄榄油浸泡一会儿
5、用水冲洗以后倒扣着沥干水份
6、用调羹勺泡好的橄榄油勺在洋蓟的叶间
7、正面朝上摆好在烤盘上，砸上盐粒，烤箱预热最高温，中上层一个小时左右。(这里用到砸字,是因为这样能让盐跑到里面去.)
洋蓟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
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