| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 千张卷热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于游泳82分钟消耗的热量360 | |||||
1、取千张焯水2-3分钟。放入凉水中冷却。
2、将千张卷成卷。并在两头及中间处绑上细线。下手要轻哦！不然会勒坏的～
3、将准备好的生抽老抽白糖按自己的口味放入锅内，放水。将水煮沸。放入千张卷。*注意如果是当零食千万不要放的咸了～～
4、大火煮到水不多时转小火煮。待水收到差不多干时勾芡出锅!～
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、清热润肺、止汗等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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