| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 西兰花烩双菇热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于推举26分钟消耗的热量180 | |||||
1、西兰花去茎，切成小朵，洗净。
2、草菇香菇洗净切块。
3、西兰花焯水。
4、双菇焯水。
5、炒锅内放油，我放的是猪油。
6、加入全部材料翻炒。
7、加入适量蚝油，加入一点水。
8、小火煨一分钟。
9、加盐，鸡精，白糖调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。
10、完成。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强血管韧性等功效；可与虾、牛肉、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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