| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 超简单-咸鸭蛋炒蛋热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于板球100分钟消耗的热量300 | |||||
1、米饭稍微弄松散一些，咸鸭蛋切碎。小葱切花备用。
2、锅内放油，油热后先放一点点葱花爆香一下，然后把米饭下锅，小火炒一会儿把碎咸鸭蛋放进去，炒匀，加葱花，洒入南德粉，继续小火炒两分钟就可以出锅啦~
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、丰肌、降阴火等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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