| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄筋 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 猪骨、猪脚筋金黄瓜汤热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于跳台滑雪102分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜去瓜瓢切大块
2、猪骨猪脚筋飞水
3、凉水把所有食材放进，大火烧开转文火煲1个半小时
4、下盐，叹下头啖汤先，美味
猪蹄筋的热量156千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血补肝、强筋壮骨、延缓衰老等功效；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、丰机体、壮腰膝等功效；可与山药、葛根粉、葛根搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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