| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 客家甜酒鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1、将材料洗净。鸡肉放一勺白糖腌制。
2、倒入食用油。将鸡肉,姜放入。鸡肉炒至8分熟。然后放进客家酿酒。找不到客家酿酒的可以用黄酒代替。但是就要用点冰糖了。

3、然后放进沙煲小火煮20分钟。就成品了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚健胃、强筋骨等功效;可与首乌、松子、油菜搭配;与芹菜、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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