蛋糕2做的热量和减肥功效

1、4个鸡蛋蛋白蛋黄分离于两个盆中.

2、将葡萄干冼净备用.

3、蛋黄盆中加入白糖2匙、花生油2匙、过筛的低筋面粉2碗搅拌均匀,直至无泡，备用。

4、将蛋白打散，第一次加入1匙白糖搅拌。

5、分别加入另2次同等匙白糖打散至蛋白能立起.

6、将蛋白分三次倒入面糊中.搅拌时要划十字型，切不可转圈打散，并撒入葡萄干.搅拌均匀倒入电饭煲，摁下蛋糕按钮。（千万记住在锅底抹油）

7、趁热从锅内倒出.

8、第二种将面糊倒入烤箱模具（记住扑上锡纸）.同时先预热烤箱.

9、加热5分钟取出.