| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 油爆手撕包菜热量/卡路里116千卡 | |||

1、油小火烧热,下豆瓣,大蒜烧出香味后,下主料手撕包菜。翻炒10分钟既可
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、杀菌等功效;可与莴笋、排骨、五花肉搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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