| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于改建房屋41分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆削皮，切成薄片，土豆片的薄厚会影响到丝的粗细哦
2、再切成丝
3、土豆丝过水，冲掉淀粉，备用
4、小米椒、蒜、葱切好备用
5、土豆丝焯开水后捞出，放入切好的小米椒、蒜、葱，再放入盐、醋、生抽、少许白糖、香油
6、拌匀即可，条件可以的话放入冰箱半小时，更加脆爽
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、抗衰老等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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