| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 莲子百合蜜豆糖水热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于听音乐59分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜百合洗净备用
2、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片
3、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
4、莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。
5、待莲子煮软后加蜜豆
6、加枸杞煮5分钟
7、再加入冰糖继续煮10-20分钟
8、最后加入鲜百合煮开即可
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、止遗涩精、抗癌等功效；可与银耳、白果、银杏搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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