| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 最简单营养的凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、黄瓜切成比筷子较粗的三四厘米的长条。
2、黄瓜装盘,撒盐,开始搅拌摇晃。至均匀后静置五分钟。
3、倒出汁水,淋酱油和醋。酱油是为了提鮮,不必太多,我用的是美味鲜。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效;可与豆腐、黑木耳、墨鱼搭配;与包菜、水芹菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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