| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 粉蒸芹菜叶热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于攀登雪山12分钟消耗的热量990 | |||||
1、芹菜叶中放入面粉搅拌均匀，保证每片芹菜叶上均占有面粉
2、将办好的芹菜叶放入蒸锅蒸10分钟
3、另起炒锅，放入油热锅，然后依次放入蒜泥，酱油，盐炒一下，再将蒸好的芹菜叶放入蒸锅烧炒片刻，即可完成
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、祛湿、祛风等功效；可与鸡肝、花生、葵花子搭配；与兔肉、鸡胸肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养心益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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