| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凉拌木耳热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于体能训练8分钟消耗的热量300 | |||||
1、用热开水泡发干木耳20分钟。泡好后洗净，放入锅中绰水三分钟，绰水时放点盐。
2、洗净芹菜，切好。放入绰木耳的水中绰一下，先放杆，再放叶。过水捞出。
3、木耳，芹菜捞出后迅速冲冷水，保持口感。
4、冲完冷水，把水滤过，放入盘中加入调料开拌（盐，味精，糖，香油，清油，醋，辣椒油）
5、办好后放入冰箱，吃的时候端出来，木耳比较脆。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、平肝降压等功效；可与羊排、海虾、豆腐搭配；与牡蛎、河蚬、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
