豆腐炒韭菜的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、清洁肠胃等功效；可与草鱼、西葫芦、草莓搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、益肝健胃等功效；可与北极虾、海虾、猪血搭配；与牛奶、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；