凉拌土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛腥膻、发汗透疹等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、护肝、排毒清肠等功效；可与洋葱、马齿苋、生菜搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；