| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 鸡蛋黄瓜炒烧饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于固定脚踏车144分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜切片
2、烧饼掰成小片
3、鸡蛋。碗斜着端，把空气打进鸡蛋里，不断搅拌，直到放入锅里
4、这个样子就差不多了
5、锅热以后，放入适量油，先倒入搅拌好的鸡蛋，在放入烧饼，最后在放黄瓜。加入适量盐。出锅
烧饼的热量293千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、降血糖等功效；可与苹果、木耳菜、鱿鱼搭配；与花生、圆白菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效；可与牡蛎 、肥牛、海虾搭配；与桔子、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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