| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里215千卡 | |||

1、清洗材料,西红柿切块,大葱切小段

2、鸡蛋打碎

3、先炒鸡蛋葱花,再倒入鸡蛋翻炒,加入适量的盐和糖
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与玉米、西红柿、牡蛎 搭配;与菠萝、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效;可与海虾、桂圆、北极虾搭配;与田鸡、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、治疗高血压等功效;可与粳米、海虾、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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