| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 豆腐蟹煲热量/卡路里605千卡 | |||
1、略
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消除水肿、充胃液、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、茄子、甜瓜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、清热润燥等功效;可与鲫鱼 、羊排、多宝鱼搭配;与茭白、白砂糖、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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