| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳热量/卡路里210千卡 | |||
1、先用水浸泡银耳一个晚上

2、再用锅子炖银耳一小时备用
3、在将木瓜洗净,去子,中间捞空,放入锅子蒸10分钟

4、在将银耳装入木瓜内,蒸2/3分钟
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、通乳、提高抗病能力等功效;可与香菇、玉米面、红枣搭配;与北极虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、润肠、延年益寿等功效;可与梨、哈密瓜、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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